Silbentrennung für 'croissant'

Diese Seite zeigt, wie man die Silben von 'croissant' trennt.

Die Silbentrennung (oder Worttrennung) am Zeilenende erfolgt aus ökonomischen Gründen (ein Wort passt nicht mehr vollständig auf eine Zeile) und ästhetischen Gründen (die Seite wird gleichmäßiger gefüllt). In vielen Sprachen, darunter der deutschen Sprache, ist die Hauptgrundlage für die Worttrennung die Zerlegung zusammengesetzter Wörter in ihre Bestandteile und anschließende Zerlegung nach Silben.

Das Croissant (IPA: [kʁo̯aˈsɑ̃], , von französisch croissant (de lune), übersetzt Mondsichel) – auch als Hörnchen, Beugel (in Bayern und Österreich), Cornetto (in Italien und italienischsprachigen Gebieten der Schweiz), das Gipfeli (Schweizerdeutsch) bzw. der Gipfel (Schweizer Hochdeutsch) bezeichnet – ist ein französisches Gebäck aus einem leicht gesüßten, eihaltigen Hefeteig, der mit wenigen Schichten Ziehfett einem Blätterteig ähnlich touriert wird. Croissants gehören damit zu den Plundergebäcken. Gute Croissants haben eine zarte mattglänzende, rösche Kruste und eine blättrige Krume. Croissants sind insbesondere in Frankreich ein beliebtes Frühstücksgebäck. Im Gegensatz dazu ist das traditionelle österreichische Kipfel (verniedlicht Kipferl) ein Gebäck aus einem einfachen Hefeteig (ohne Ei und Ziehfett, nur leicht gesüßt) und immer in Hörnchenform. Dieses Kipfel ist ein Mürbgebäck und wurde noch 1894 in einem gastronomischen Lexikon als Hefegebäck bezeichnet.

Obere Beschreibung aus dem Wikipedia-Artikel "croissant", lizensiert unter CC-BY-SA, Liste an Mitwirkenden auf Wikipedia.

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